LA STRATEGIA DEL CIBO LOCALE DI WANJU
Ricostruire un legame tra città e campagna per aumentare la sostenibilità e la sicurezza alimentare nella contea di Wanju, quasi centomila abitanti...
BELGIO: LA FILIERA DEL LATTE FIENO IN VALLONIA
Il latte fieno è arrivato anche in Belgio, in Vallonia. Un gruppo di produttori si è infatti associato e ha avuto il sostegno delle...
TETTI VERDI E COMMESTIBILI A PARIGI
Da grigi a verdi e commestibili. Sono alcuni tetti di Parigi, dove all’isolamento termico da caldo e freddo dovuto alla terra, si accoppia anche...
DIETA ALPINA VERSO IL RICONOSCIMENTO UNESCO
La mappatura della Dieta Alpina e il suo riconoscimento come patrimonio immateriale dell’umanità. E’ un progetto europeo in corso da due anni che vede...
