martedì, Luglio 27, 2021

RIPENSARE LO SVILUPPO MONTANO

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Ripensare la montagna, cambiare lo sviluppo degli ultimi cinquant’anni. La necessaria sostenibilità nelle terre alte deve essere uno dei cardini della transizione ecologica. L’attrattività...

L’AGRICOLTURA SOSTENIBILE DELLA VAL MUSTAIR INFRASTRUTTURA PER LA COMUNITA’ LOCALE

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L'agricoltura sostenibile di montagna infrastruttura economica e sociale al servizio delle comunità locali. In Val Mustair, Svizzera, Canton Grigioni, da tempo il mantenimento del...

CORIPPO, UN ALBERGO DIFFUSO PER LA RINASCITA DEL BORGO ALPINO

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Recuperare l'antico borgo e il territorio circostante grazie alla trasformazione in un albergo diffuso. E' quanto sta accadendo a Corippo, in Svizzera, grazie alla...

FURMACC DEL FENN PER LE PICCOLE LATTERIE DI VALTELLINA E VALCHIAVENNA

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Un nuovo presidio Slow Food in Valtellina e Valchiavenna per sostenere il formaggio di latteria. Si chiama Furmacc del Fenn, letteralmente formaggio da fieno, perché...