martedì, Ottobre 22, 2019

MIELE DI TIMO E MELONE VERDE SIMBOLI DELL’AGRICOLTURA DI TILOS, GRECIA

Il miele al timo è il simbolo dei prodotti di Tilos. Non ci si può dimenticare però del melone verde con la buccia gialla...

AGRITURISMO CASEARIO E ITTICO TRA OROBIE E LAGO DI COMO

Turismo caseario in montagna e pesca turismo o ittiturismo sul lago. Accade sulle Alpi Orobiche e sul Lago di Como dove accanto alle tradizionali...

PESCE SILURO, DA PROBLEMA A RISORSA PER LA PESCA ARTIGIANALE

Il pesce siluro diventa una risorsa alimentare, quindi economica. Da problema di inquinamento perché alieno alle specie autoctone, a nuovo ricavo per i pescatori...