martedì, Giugno 28, 2022

L’ECONOMIA DEL MAIS DELLE VALLI BERGAMASCHE

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Antichi mais cercasi per valorizzare il territorio. L’esperienza positiva del mais Spinato di Gandino si sta ripetendo con il Rostrato Rosso di Rovetta, entrambi in...

MOZZARELLA SHOW, MILANO AMA SEMPRE DI PIU’ LA FILATURA IN DIRETTA

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Mozzarella show sempre più diffuso e articolato a Milano e dintorni. Si può anche mangiare in alcuni dei nuovi microcaseifici urbani, che sono l’evoluzione...

PRENDIAMOCI CURA, L’ECONOMIA SOLIDALE DI RHO

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  Biologici ed ecosostenibili. Per parlare del lavoro e dei diritti, ma anche per far giocare i bambini. All'aperto, approfittando dell'ultimo scampolo di bel tempo....

BRISBANE VERSO UN NUOVO SISTEMA ALIMENTARE

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L’estensione dell’agricoltura urbana sperimentata a Brisbane durante la pandemia Covid 19 potrebbe diventare una parte della nuova strategia per cambiare il sistema alimentare della...