giovedì, Settembre 23, 2021

FORMAGGI IN MOSTRA A FORMALP E FRANCIACORTAINBIANCO

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Formaggi in festa, Saluzzo (Cn) e Castegnato (Bs) capitali per due giorni dei caci artigianali con Formalp e Franciatortainbianco. E’ iniziato l’autunno, la stagione agricola...

IL LATTE FIENO IN GERMANIA AFFIANCATO DAL LATTE DA PASCOLO

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Il latte fieno sta trovando allevatori e consumatori anche in Germania, dove sta influenzando la sostenibilità della filiera degli allevamenti bovini, compreso il mantenimento...

SUPERMERCATI E LATTERIE PROTAGONISTE DEL LATTE FIENO IN SPAGNA

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La tutela del paesaggio agrario anche in Spagna passa dalla crescita della produzione di latte fieno, quindi da animali al pascolo per almeno cinque...

DALL’ORTO ALL’AZIENDA PER LA SOSTENIBILITA’ DI COLUMBUS

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Giardini comunitari come infrastrutture per l'agricoltura urbana, sia familiare, che delle piccole produzioni locali. A Columbus, Stati Uniti, le esperienze di gestione di orti...