OLEGGIO, CITTA’ DEL LATTE TRA GORGONZOLA E FORMAGGI DI BUFALA
Una città del latte. Oleggio, pochi chilometri dall’aeroporto di Malpensa, sponda novarese del fiume Ticino, si fregia di questo marchio, sin dalle indicazione stradali...
MIELE DI TIMO E MELONE VERDE SIMBOLI DELL’AGRICOLTURA DI TILOS, GRECIA
Il miele al timo è il simbolo dei prodotti di Tilos. Non ci si può dimenticare però del melone verde con la buccia gialla...
IL QUARTIERE CHE HA CREATO LA COOPERATIVA AGRICOLA
Un contratto di quartiere per l'agricoltura di vicinato. Accade a Ginevra dove le produzioni del territorio sono un vanto non solo per gli agricoltori...
COLLETTIVI GASTRONOMICI PER LA FILIERA CORTA CATALANA
Ci sono anche i collettivi gastronomici tra i protagonisti della nuova filiera corta agricola in Spagna. Il movimento è nato in Catalogna e si...
