LA TERRA TREMA 2011: AGRICOLTORI VERSO LA METROPOLI

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"Vini e vignaioli autentici, agricolture periurbane, cibo e poesia della terra". E’ il sottotitolo de La Terra Trema, l’evento dedicato al bere, al mangiare,...

FORMAGGI DI BUFALA, GUSTOSO INCONTRO NORD SUD

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I formaggi di bufala sono una piacevole nuova realtà, artigianale e industriale. Nella Pianura Padana l’allevamento di questi mammiferi è iniziato soprattutto a causa...

PER EXPO 2015 ARRIVA LA STRADA DEI FORMAGGI DEI PRINCIPI DELLE OROBIE

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Dai formaggi alla valorizzazione di un territorio. Arriveranno per Expo 2015 gli Itinerari dei Principi delle Orobie, domenica 24 novembre a Gerola Alta (So),...