LUBIANA VERSO RIFIUTI ZERO
Lubiana punta a essere a rifiuti zero entro il 2030. Un obbiettivo ambizioso dopo l’attuale sessantasette per cento di raccolta differenziata per...
IL LATTE FIENO IN GERMANIA AFFIANCATO DAL LATTE DA PASCOLO
Il latte fieno sta trovando allevatori e consumatori anche in Germania, dove sta influenzando la sostenibilità della filiera degli allevamenti bovini, compreso...
FRIGORIFERI SOLIDALI A NEW YORK PER EMERGENZA COVID E SICUREZZA ALIMENTARE
Ci sono anche alcuni frigoriferi amici di quartiere nella solidarietà alimentare di New York durante la pandemia Covid 19.L’idea è iniziata prima...
ORTI E FRUTTETI PROTAGONISTI DELLA RIGENERAZIONE DI PITTSBURGH
I frutteti e gli orti urbani sono una delle risposte di Pittsburgh alla necessità di cibo fresco e lotta alla povertà della...
