SAINT PIERRE DE CLAGES: IL BORGO SVIZZERO DEI LIBRI
Il villaggio svizzero dei libri è un piccolo borgo del Vallese, uno dei cantoni che confina con l'Italia. Saint-Pierre-de-Clages, seicentosettanta abitanti, fa parte del...
L’ECONOMIA DEL MAIS DELLE VALLI BERGAMASCHE
Antichi mais cercasi per valorizzare il territorio. L’esperienza positiva del mais Spinato di Gandino si sta ripetendo con il Rostrato Rosso di Rovetta, entrambi in...
NUOVI AUTOGRILL SOSTENIBILI E INTELLIGENTI SULL’AUTOLAGHI
Autogrill 2.0. La nuova ristorazione da viaggio è sostenibile e al servizio dei lavoratori nomadi. Autogrill e McDonalds a Lainate (Mi) stanno sperimentando innovative...
PANETTONE ALLE VERDURE, INNOVAZIONE CHE RISPETTA LA TRADIZIONE
Panettone alle melanzane, all’olio aromatico e alle olive. Una scoperta che arricchisce di piacere le esperienze sensoriali, esaltando la tradizione del lievitato milanese. A...
