venerdì, Marzo 5, 2021

SAINT PIERRE DE CLAGES: IL BORGO SVIZZERO DEI LIBRI

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Il villaggio svizzero dei libri è un piccolo borgo del Vallese, uno dei cantoni che confina con l'Italia. Saint-Pierre-de-Clages, seicentosettanta abitanti, fa parte del...

L’ECONOMIA DEL MAIS DELLE VALLI BERGAMASCHE

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Antichi mais cercasi per valorizzare il territorio. L’esperienza positiva del mais Spinato di Gandino si sta ripetendo con il Rostrato Rosso di Rovetta, entrambi in...

NUOVI AUTOGRILL SOSTENIBILI E INTELLIGENTI SULL’AUTOLAGHI

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Autogrill 2.0. La nuova ristorazione da viaggio è sostenibile e al servizio dei lavoratori nomadi. Autogrill e McDonalds a Lainate (Mi) stanno sperimentando innovative...

PANETTONE ALLE VERDURE, INNOVAZIONE CHE RISPETTA LA TRADIZIONE

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Panettone alle melanzane, all’olio aromatico e alle olive. Una scoperta che arricchisce di piacere le esperienze sensoriali, esaltando la tradizione del lievitato milanese. A...