lunedì, Settembre 28, 2020

L’AUSTRIA GUIDA LA RISCOPERTA DEL LATTE FIENO

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Il ritorno del latte fresco da fieno ha ormai quattro anni, e il suo epicentro in Austria. E’ una storia di agricoltura di montagna...

AGRITURISMO CASEARIO E ITTICO TRA OROBIE E LAGO DI COMO

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Turismo caseario in montagna e pesca turismo o ittiturismo sul lago. Accade sulle Alpi Orobiche e sul Lago di Como dove accanto alle tradizionali...

ZAFFERANO DI MILANO IN FESTA CON DAVIDE OLDANI

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Zafferano di Milano in festa, con lo chef Davide Oldani. Domenica 28 ottobre a Villa Bagatti di Varedo gli stimmi viola del Parco del...

BELGIO: LA FILIERA DEL LATTE FIENO IN VALLONIA

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Il latte fieno è arrivato anche in Belgio, in Vallonia. Un gruppo di produttori si è infatti associato e ha avuto il sostegno delle...