BRENGEZERWALD LEADER NELLE COSTRUZIONI IN LEGNO
Tradizione e innovazione nell’uso del legno nell’edilizia, paesaggio storico rurale e moderno urbano, anche affiancati. Eccoci nel Brengezerwald, regione alpina dell’Austria occidentale incuneata tra...
FORMAGGI BIOLOGICI, IL NUOVO CASEIFICIO DI POSCHIAVO PER L’ECOVALLE DEI GRIGIONI
C’è un nuovo caseificio di formaggi biologici nello sviluppo sostenibile della Val Poschiavo, cuneo elvetico confinante con la media Valtellina, a Tirano, dove finiscono...
OLEGGIO, CITTA’ DEL LATTE TRA GORGONZOLA E FORMAGGI DI BUFALA
Una città del latte. Oleggio, pochi chilometri dall’aeroporto di Malpensa, sponda novarese del fiume Ticino, si fregia di questo marchio, sin dalle indicazione stradali...
ERBE SPONTANEE DELLA VAL BREMBANA PROTAGONISTE DEL GUSTO E DEL TERRITORIO
Erbe spontanee e formaggi, ma anche vini, birre, artigianato del legno, e tante declinazioni delle risorse del territorio per uno sviluppo locale, accogliente e...
