martedì, Luglio 16, 2019

HAY ON WYE, SESSANT’ANNI DI LIBRI E SOSTENIBILITA’

Una libreria di testi usati ricavata in una caserma dismessa dei vigili del fuoco. E’ iniziata così, quasi sessant’anni fa, la...

ADATTAMENTO CLIMATICO IN TIROLO: MENO SCI PIU’ ESCURSIONISMO

Aumenta il turismo e diminuiscono gli investimenti per le infrastrutture sciistiche, è la sostenibilità del Tirolo in Austria. La strategia di adattamento...

OLEGGIO, CITTA’ DEL LATTE TRA GORGONZOLA E FORMAGGI DI BUFALA

Una città del latte. Oleggio, pochi chilometri dall’aeroporto di Malpensa, sponda novarese del fiume Ticino, si fregia di questo marchio, sin dalle indicazione stradali...

MOZZARELLA SHOW, MILANO AMA SEMPRE DI PIU’ LA FILATURA IN DIRETTA

Mozzarella show sempre più diffuso e articolato a Milano e dintorni. Si può anche mangiare in alcuni dei nuovi microcaseifici urbani, che sono l’evoluzione...