SIERO DI LATTE, UNA BEVANDA ENERGETICA DAGLI AVANZI
Il siero di latte è un’ottima bevanda energetica, se ne stanno accorgendo alcune latterie italiane, anche se è una scoperta recente e di nicchia....
INAUGURATA AD AMSTERDAM LA PISTA CICLABILE FOTOVOLTAICA
La pista ciclabile che produce energia rinnovabile. Non poteva che essere costruita ad Amsterdam un’infrastruttura ciclistica a pannelli fotovoltaici. Si tratta di un esperimento,...
FORMAGGI DI BUFALA, GUSTOSO INCONTRO NORD SUD
I formaggi di bufala sono una piacevole nuova realtà, artigianale e industriale. Nella Pianura Padana l’allevamento di questi mammiferi è iniziato soprattutto a causa...
SPAGNA: BIOETANOLO DAGLI SCARTI DELLE ARANCE
¡naranjas! by po.psi.que by Flickr
Combustibile dagli scarti delle arance. E' quanto sta avvenendo in Spagna, dove il problema dello smaltimento delle bucce degli agrumi...