IL LATTE FIENO IN GERMANIA AFFIANCATO DAL LATTE DA PASCOLO

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Il latte fieno sta trovando allevatori e consumatori anche in Germania, dove sta influenzando la sostenibilità della filiera degli allevamenti bovini, compreso il mantenimento...

SIERO DI LATTE, UNA BEVANDA ENERGETICA DAGLI AVANZI

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Il siero di latte è un’ottima bevanda energetica, se ne stanno accorgendo alcune latterie italiane, anche se è una scoperta recente e di nicchia....

RICICLETTE PER IL TURISMO SOSTENIBILE

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Venti biciclette di alluminio per incentivare il turismo attorno al lago di Varese. Un'alleanza sostenibile potenziata dalla sinergia tra il riciclaggio dell'alluminio, la mobilità dolce delle due...

SI RECUPERA TUTTO NEI VITIGNI

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Dalle vinacce esauste ed essiccate si ricava biomassa per riscaldare e produrre elettricità. Dai raspi si ottiene materiale organico per la pacciamatura. Sono due tra gli utilizzi meno...