martedì, Giugno 2, 2020

UNGERSHEIM, DIECI ANNI DI TRANSIZIONE IN ALSAZIA

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Da dieci anni Ungersheim è un comune per la transizione. Da allora questa piccola amministrazione dell’Alsazia, duemiladuecento abitanti nella pianura agricola quindici chilometri a...

L’AVANZATA DEL LATTE FIENO IN SVIZZERA

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E’ in piena crescita in Svizzera la produzione e il consumo di latte fieno e dei relativi prodotti caseari. Tra i soggetti più attivi...

GAND: IL SISTEMA ALIMENTARE SOSTENIBILE

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Sono ormai cinque anni che Gand si è data una strategia per realizzare un sistema alimentare sostenibile. La città belga, duecentocinquantamila abitanti, capoluogo delle...

L’AGRICOLTURA URBANA DI WASHINGTON

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Sono numerose le iniziative per la sicurezza alimentare e l’agricoltura urbana e periurbana a Washington, la capitale degli Stati Uniti. Da anni ormai, sia i...