lunedì, Giugno 1, 2020

IL MERCATO CONTADINO DI CASCINA CUCCAGNA

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  Produttori agricoli in cascina, nel centro di Milano, o quasi. E' il mercatino di Cascina Cuccagna, avamposto della nuova sostenibilità ambrosiana. Una volta a settimana,...

IL BIS GOLOSO DI RE PANETTONE

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E' tornato ancora più goloso e affascinante Re Panettone, due giorni ambrosiana sul dolce simbolo di Milano che quest'anno si è svolta in alcune sale del...

TRACCIATO E SENZA FILI, E’ IL FORMAGGIO D’ALPEGGIO CERTIFICATO

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  Una carta d'identità senza fili per la tracciabilità e rintracciabilità dei formaggi d'alpeggio. E' l'etichettatura digitale ideata dalla Fondazione Torino Wireless. Un modo per...

BUONMERCATO: PORTALE E NEGOZIO DELLA FILIERA CORTA

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Buonmercato da gennaio sarà un esperimento di innovazione della filiera corta. Per due giorni alla settimana nel centro di Corsico, alle porte di Milano,...