martedì, Luglio 16, 2019

IL MERCATO DI SLOW FOOD A MILANO

  Arriva a Milano il Mercato della Terra di Slow Food. Il sabato, nel parco di Largo Marinai d'Italia, una quarantina di produttori selezionati entro...

IL MERCATO CONTADINO DI CASCINA CUCCAGNA

  Produttori agricoli in cascina, nel centro di Milano, o quasi. E' il mercatino di Cascina Cuccagna, avamposto della nuova sostenibilità ambrosiana. Una volta a settimana,...

IL BIS GOLOSO DI RE PANETTONE

E' tornato ancora più goloso e affascinante Re Panettone, due giorni ambrosiana sul dolce simbolo di Milano che quest'anno si è svolta in alcune sale del...

TRACCIATO E SENZA FILI, E’ IL FORMAGGIO D’ALPEGGIO CERTIFICATO

  Una carta d'identità senza fili per la tracciabilità e rintracciabilità dei formaggi d'alpeggio. E' l'etichettatura digitale ideata dalla Fondazione Torino Wireless. Un modo per...