martedì, Agosto 20, 2019

CANTON ARGOVIA: UN PIANO PER IL BIOLOGICO

Un piano per incrementare l’agricoltura biologica. Accade in Svizzera, nel Canton Argovia, a ovest di Zurigo, al confine con la regione tedesca del Baden...

UNGERSHEIM, DIECI ANNI DI TRANSIZIONE IN ALSAZIA

Da dieci anni Ungersheim è un comune per la transizione. Da allora questa piccola amministrazione dell’Alsazia, duemiladuecento abitanti nella pianura agricola quindici chilometri a...

L’AVANZATA DEL LATTE FIENO IN SVIZZERA

E’ in piena crescita in Svizzera la produzione e il consumo di latte fieno e dei relativi prodotti caseari. Tra i soggetti più attivi...

GAND: IL SISTEMA ALIMENTARE SOSTENIBILE

Sono ormai cinque anni che Gand si è data una strategia per realizzare un sistema alimentare sostenibile. La città belga, duecentocinquantamila abitanti, capoluogo delle...