PANETTONE ALLE VERDURE, INNOVAZIONE CHE RISPETTA LA TRADIZIONE

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Panettone alle melanzane, all’olio aromatico e alle olive. Una scoperta che arricchisce di piacere le esperienze sensoriali, esaltando la tradizione del lievitato milanese. A...

FORMAGGI ERBORINATI E RISI, BIODIVERSITA’ DA PROVARE

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Gorgonzola e non solo. Carnaroli e non solo. Due eventi per conoscere i mondi dei formaggi erborinati,  e quello dei risi. Infiniti Blu a...

ABBIATEGUSTO CRESCE INSIEME AL SUO TERRITORIO, SEMPRE A RISCHIO CEMENTO

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Abbiategusto cresce insieme all'agricoltura del proprio territorio, nonostante il troppo consumo di suolo. E' un bell'appuntamento giunto alla tredicesima edizione quello dei sapori del...

L’AVANZATA DEL LATTE FIENO IN SVIZZERA

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E’ in piena crescita in Svizzera la produzione e il consumo di latte fieno e dei relativi prodotti caseari. Tra i soggetti più attivi...