martedì, Agosto 20, 2019

NUOVA AGRICOLTURA NELLE TERRE INCOLTE DELL’ILLE DE FRANCE

Nuova agricoltura nell'Ille de France. Si possono tornare a coltivare i campi anche nell'area metropolitana di Parigi, dove costruire case o capannoni è molto...

SIERO DI LATTE, UNA BEVANDA ENERGETICA DAGLI AVANZI

Il siero di latte è un’ottima bevanda energetica, se ne stanno accorgendo alcune latterie italiane, anche se è una scoperta recente e di nicchia....

LA STRATEGIA DEL CIBO LOCALE DI WANJU

Ricostruire un legame tra città e campagna per aumentare la sostenibilità e la sicurezza alimentare nella contea di Wanju, quasi centomila abitanti...

IL LATTE FIENO IN GERMANIA AFFIANCATO DAL LATTE DA PASCOLO

Il latte fieno sta trovando allevatori e consumatori anche in Germania, dove sta influenzando la sostenibilità della filiera degli allevamenti bovini, compreso...