martedì, Giugno 2, 2020

FATTORIA DIDATTICA E ORTI URBANI A PORTLAND, OREGON

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Una fattoria didattica cittadina e giardini di comunità con orti urbani. Sono un pezzo dell’alta vivibilità di Portland, capitale dell’Oregon, costa occidentale degli Stati...

MONZARELLA, LA BIOMOZZARELLA DEL PARCO DI MONZA

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Latte monzese biologico doc del Parco. Lavorazione tipica pugliese, anche se il caseificio si trova nella brianzola Muggiò (Mb). Nasce così la Monzarella, la...