mercoledì, Ottobre 4, 2023

MANGIARE BENE SPENDERE GIUSTO CON I PRODOTTI DELLE TERRE DI MILANO*

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Prodotti del territorio, stagionali, con un’occhio alla quarta settimana. E’ la sintesi di “Mangiare Bene Spendere Giusto”, ricettario illustrato dei frutti del lavoro delle...

MIGUSTO TORTONA, FARMER & GOURMET EXPERIENCE PER IL NUOVO DESIGN DEL CIBO DI STRADA

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MIgusto Tortona, Farmer & Gourmet Experience del Fuorisalone di via Tortona Area Lab, è l'unione della campagna di Milano con gli chef della città. Il nuovo...

MOZZARELLA SHOW, MILANO AMA SEMPRE DI PIU’ LA FILATURA IN DIRETTA

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Mozzarella show sempre più diffuso e articolato a Milano e dintorni. Si può anche mangiare in alcuni dei nuovi microcaseifici urbani, che sono l’evoluzione...

LA FILIERA CORTA DI AMSTERDAM

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La filiera corta ha fatto breccia nelle mense pubbliche dell'area metropolitana di Amsterdam, e ha portato a una crescita delle aziende agricole dei dintorni,...