venerdì, Ottobre 30, 2020

NUOVA AGRICOLTURA NELLE TERRE INCOLTE DELL’ILLE DE FRANCE

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Nuova agricoltura nell'Ille de France. Si possono tornare a coltivare i campi anche nell'area metropolitana di Parigi, dove costruire case o capannoni è molto...

OLEGGIO, CITTA’ DEL LATTE TRA GORGONZOLA E FORMAGGI DI BUFALA

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Una città del latte. Oleggio, pochi chilometri dall’aeroporto di Malpensa, sponda novarese del fiume Ticino, si fregia di questo marchio, sin dalle indicazione stradali...

MASCARPONE ARTIGIANALE, LENTA RINASCITA DELLA TRADIZIONE CASEARIA

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Mascarpone artigianale, il formaggio che riappare per le feste, soprattutto su prenotazione, perché ingrediente fondamentale per le creme che accompagnano il panettone o per...

L’ADATTAMENTO COVID 19 DEL SISTEMA AGROALIMENTARE DI MELBOURNE

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Si è adattato all’emergenza Covid 19 il sistema di approvvigionamento agroalimentare di Melbourne, seconda città dell’Australia con cinque milioni di abitanti.La metropoli...