ERBE SPONTANEE E FORMAGGI DI MONTAGNA, QUATTRO FINE SETTIMANA IN VALBREMBANA
Erbe spontanee e formaggi di montagna per il gusto e la conoscenza della biodiversità. E’ una piacevole ricetta di sostenibilità, in tutti i sensi,...
PER EXPO 2015 ARRIVA LA STRADA DEI FORMAGGI DEI PRINCIPI DELLE OROBIE
Dai formaggi alla valorizzazione di un territorio. Arriveranno per Expo 2015 gli Itinerari dei Principi delle Orobie, domenica 24 novembre a Gerola Alta (So),...
FORMAGGI BIOLOGICI, IL NUOVO CASEIFICIO DI POSCHIAVO PER L’ECOVALLE DEI GRIGIONI
C’è un nuovo caseificio di formaggi biologici nello sviluppo sostenibile della Val Poschiavo, cuneo elvetico confinante con la media Valtellina, a Tirano, dove finiscono...
VALPOSCHIAVO, DALL’AGRICOLTURA BIOLOGICA ALLA DIETA ALPINA
Cento per cento biologica. La Valposchiavo, in Svizzera, si fregia di questo marchio per indicare la qualità dei prodotti della terra e del paesaggio....
