lunedì, Giugno 1, 2020

FRUTTICOLTURA TRADIZIONALE PER L’AGRICOLTURA PERIURBANA

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Il recupero di varietà di frutta tradizionali è una delle strategie per la sostenibilità di Mollet Del Valles, cittadina da cinquantamila abitanti dell'area metropolitana...

L’ECONOMIA DEL MAIS DELLE VALLI BERGAMASCHE

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Antichi mais cercasi per valorizzare il territorio. L’esperienza positiva del mais Spinato di Gandino si sta ripetendo con il Rostrato Rosso di Rovetta, entrambi in...

DALL’ORTO ALL’AZIENDA PER LA SOSTENIBILITA’ DI COLUMBUS

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Giardini comunitari come infrastrutture per l'agricoltura urbana, sia familiare, che delle piccole produzioni locali. A Columbus, Stati Uniti, le esperienze di gestione di orti...

DAI CAVALLI ALLE CAPRE PER FARE FORMAGGIO

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Fare un buon formaggio di capra rispettando il benessere degli animali e creare un modello di allevamento a basso costo. E’ l’impresa di Ignazio...