lunedì, Gennaio 21, 2019

GIARDINI DI PERPIGNAN, VALORE DELL’AGRICOLTURA VICINA

I prodotti della terra di Perpignan e dintorni in quindici anni sono diventati una realtà economica, con relativo di marchio di riconoscibilità. Dalla distribuzione tra...

CAMPAGNA E MONTAGNE VIVONO IN SIMBIOSI CON GRENOBLE

Sono dieci anni che a Grenoble e dintorni c'è il marchio dei prodotti agricoli dell'area metropolitana. Le azioni per riconnettere la città con la...

L’ALTA SALUMERIA CONTADINA DELLA VALLE DEL TICINO

C'era l'artigianato dei salumi divenuto grande industria, e ora c'e' l'alta salumeria contadina, erede di quell’antico sapere della Valle del Ticino, con Abbiategrasso epicentro...

PANETTONE ALLE VERDURE, INNOVAZIONE CHE RISPETTA LA TRADIZIONE

Panettone alle melanzane, all’olio aromatico e alle olive. Una scoperta che arricchisce di piacere le esperienze sensoriali, esaltando la tradizione del lievitato milanese. A...