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RADDOPPIATO IL BIOLOGICO A SAINT ETIENNE...

RADDOPPIATO IL BIOLOGICO A SAINT ETIENNE GRAZIE ALL’AGRICOLTURA DI PROSSIMITA’
A Saint Etienne le produzioni biologiche sono raddoppiate in cinque anni. Cardine di questo cambiamento è stato il nuovo rapporto tra la città e il proprio circondario. Ricreare un legame tra l’agglomerato urbano, trecentonovantamila abitanti nella Loira, Sud della Francia, e i campi e i boschi delle tre valli adiacenti è un processo iniziato nel 2004. Il Parco regionale Du Pilat è...