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PER EXPO 2015 ARRIVA LA STRADA DEI FORMA...

PER EXPO 2015 ARRIVA LA STRADA DEI FORMAGGI DEI PRINCIPI DELLE OROBIE
Dai formaggi alla valorizzazione di un territorio. Arriveranno per Expo 2015 gli Itinerari dei Principi delle Orobie, domenica 24 novembre a Gerola Alta (So), nel Centro del Bitto Storico, sarà presentato il progetto di valorizzazione turistica delle terre alte dove sono prodotti sei grandi formaggi Branzi Ftb, Formai de Mut, Strachitunt Valtaleggio, Agrì di Valtorta e Stracchino...

AMBURGO A BASSA EMISSIONE: SECONDO PIANO...

AMBURGO A BASSA EMISSIONE: SECONDO PIANO CLIMA E MOSTRA INTERNAZIONALE DI ARCHITETTURA NEL 2013
Meno quaranta per cento entro il 2020, meno ottanta per cento entro il 2050. Sono questi gli obiettivi di riduzione delle emissioni di anidride carbonica che si è data Amburgo, città-stato del Nord della Germania, che due anni fa è stata la Capitale Verde d’Europa. Proprio le politiche di sostenibilità di questa metropoli, un milione e settecentomila abitanti nella città, e...

FOODSHARING: IN GERMANIA CIBO CONDIVISO ...

FOODSHARING: IN GERMANIA CIBO CONDIVISO PER EVITARE GLI SPRECHI
In Germania gli avanzi di cibo si possono condividere anziché buttare. Accade in città come Berlino, Monaco di Baviera e Colonia da poco più di un mese. Si chiama foodsharing.de il nuovo servizio antisprechi che sta avendo un successo superiore alle migliori attese. Il principio è molto semplice. Cittadini e aziende devono mettere a disposizione il cibo in eccedenza gratuitamente. Per...

AGRITURISMO CASEARIO E ITTICO TRA OROBIE...

AGRITURISMO CASEARIO E ITTICO TRA OROBIE E LAGO DI COMO
Turismo caseario in montagna e pesca turismo o ittiturismo sul lago. Accade sulle Alpi Orobiche e sul Lago di Como dove accanto alle tradizionali attività agricole sono stati  affiancati da quelle turistiche. Sono per ora tre le iniziative di questo genere, un giro per alpeggi, malghe e caseifici, per vedere come si realizzano i formaggi Principi delle Orobie, e due su come avviene la...

CICLOTURISMO: LA VALTELLINA APRE STRADE,...

CICLOTURISMO: LA VALTELLINA APRE STRADE, SENTIERI, PISTE, PASSI E ALBERGHI
Bici da corsa e mountain bike, in Valtellina, a Bormio, Livigno e Santa Caterina Valfurva. La leggenda del ciclismo e l’evoluzione delle due ruote per montagne e strade sterrate. Le mitiche salite del Giro d’Italia, i sentieri per le traversate delle Alpi del Parco dello Stelvio, e le piste da sci senza neve, per discese con salti mozzafiato che hanno pochi eguali. Si è aperta una...

ERBE SPONTANEE E FORMAGGI DI MONTAGNA, Q...

ERBE SPONTANEE E FORMAGGI DI MONTAGNA, QUATTRO FINE SETTIMANA IN VALBREMBANA
Erbe spontanee e formaggi di montagna per il gusto e la conoscenza della biodiversità. E’ una piacevole ricetta di sostenibilità, in tutti i sensi, quella di Erbe del Casaro, un mese di eventi in Val Brembana per scoprirne la natura e la sua ricchezza. Nella migliore tradizione dello sviluppo locale si parte da ciò che il territorio offre, in questo caso le erbe che crescono nei prati...

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