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NIMEGA, DALLA STORIA ALLA SOSTENIBILITA&...

NIMEGA, DALLA STORIA ALLA SOSTENIBILITA’
Una città ricca di storia che sta sviluppando la propria sostenibilità. E’ Nimega, nel sud est dell’Olanda al confine con il Belgio e la Germania, che si candida a Capitale Verde d’Europa, partendo proprio dall’ulteriore crescita della sua alta qualità di vita urbana. Il miglioramento delle prestazioni energetiche dal 2008 è considerevole, una riduzione del sette per cento nei consumi...

ESSEN, DALL’ACCIAIO ALLA SOSTENIBI...

ESSEN, DALL’ACCIAIO ALLA SOSTENIBILITA’
Da capitale della siderurgia a European Green Capital. E’ quello che potrebbe accadere tra un paio di mesi a Essen, seconda città industriale della regione tedesca della Ruhr. Da città della grande conurbazione costellata di acciaierie e miniere di carbone, simboleggiata dal cielo nerogrigiorosso, a centro urbano ad alta sostenibilità, ma con ancora presenza di industria pesante. E’ un...

L’UOVO E LA COLOMBA, DEGUSTAZIONI ...

L’UOVO E LA COLOMBA, DEGUSTAZIONI DI PASQUA A MILANO
L’uovo e la colomba, cioccolati e paste lievitate artigianali da assaggiare ed eventualmente acquistare a prezzo calmierato. Benvenuto al nuovo evento milanese per i dolci della tradizione pasquale. In bocca al lupo due volte, perché lo organizzano tre donne intraprendenti di Bonnepresse e perché si sono ispirate al format di Re Panettone, che infatti è tra i patrocinatori. L’uovo e la...

#EXPOIDEE PRIMA VETRINA PER I CONTENUTI ...

#EXPOIDEE PRIMA VETRINA PER I CONTENUTI DI EXPO 2015
Sono arrivati i contenuti a Expo 2015, a ottanta giorni dall’evento sono usciti dal circuito degli addetti ai lavori, per diventare un impegno, non solo per la politica. Contenuti soprattutto immateriali, a partire dalla Carta di Milano, che sarà presentata ufficialmente il 28 e 29 aprile, alla vigilia dell’apertura del prossimo 1° maggio. Alla loro stesura stanno lavorando da due anni...

RE PANETTONE 2014, IL PIACERE DELLE NUOV...

RE PANETTONE 2014, IL PIACERE DELLE NUOVE TRADIZIONI
Re Panettone torna a Milano per il suo fine settimana di tradizioni e innovazioni create dai pasticceri per il dolce lievitato simbolo di Milano. La settima edizione si svolgerà sabato 29 novembre e domenica 30 nei padiglioni della ex Ansaldo di Porta Genova, in via Tortona angolo via Bergognone. Le degustazioni dei panettoni saranno libere e gli acquisti a prezzo calmierato, un’altra...

FORMAGGIO MATUSC IN FESTA E A CONCORSO A...

FORMAGGIO MATUSC IN FESTA E A CONCORSO AD ALBAREDO
Matusc di Barilocc in concorso ad Albaredo (So) sabato 22 novembre, per la quindicesima volta. La festa di questo formaggio semigrasso a pasta semidura si chiama “I colori del Bitto”, per ricordare la bellezza di queste terre alte, dove la neve non manca già a novembre. Anche quest’anno, dunque, nella festa contadina ci sarà la competizione tra i produttori di questo cacio a rischio...

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