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GAND: IL SISTEMA ALIMENTARE SOSTENIBILE

GAND: IL SISTEMA ALIMENTARE SOSTENIBILE
Sono ormai cinque anni che Gand si è data una strategia per realizzare un sistema alimentare sostenibile. La città belga, duecentocinquantamila abitanti, capoluogo delle Fiandre orientali, come primo passo ha individuato cinque ambiti di intervento che ha poi declinato in ventuno azioni principali. Tra gli obiettivi c’è anche di arrivare entro il 2050 alla neutralità per le emissioni...

VALENCIA TENTA DI PRESERVARE IL PAESAGGI...

VALENCIA TENTA DI PRESERVARE IL PAESAGGIO STORICO CON L’AGRICOLTURA PERIURBANA
Valencia sta progettando e realizzando la propria sostenibilità a partire da un nuovo rapporto con lo spazio urbano, che sia costruito, meno per le auto più per pedoni e bici, o che sia ancora libero, da usare per il tempo libero o da coltivare. In questo nuovo approccio vi è anche il proprio rapporto con la terra circostante alla città, tra le più famose del Sud della Spagna, e tra le...

VITICOLTURA DI CITTA’ E GIARDINI C...

VITICOLTURA DI CITTA’ E GIARDINI CONDIVISI A MONTPELLIER
Sono oltre vent’anni che a Montpellier, in Francia, l’agricoltura urbana e periurbana è al centro delle politiche di sostenibilità dell’amministrazione comunale. Negli strumenti di programmazione territoriale, e nei piani di azione, sono stati previsti spazi e iniziative per ridare un ruolo all’attività primaria in città, dove era stata soppiantata dalla ricerca e dall’informatica....

L’AGRICOLTURA URBANA DI WASHINGTON

L’AGRICOLTURA URBANA DI WASHINGTON
Sono numerose le iniziative per la sicurezza alimentare e l’agricoltura urbana e periurbana a Washington, la capitale degli Stati Uniti. Da anni ormai, sia i cittadini che le università, stanno lavorando a modelli di nutrizione che prevedano il consumo di prodotti di coltivazioni locali, che riducano lo spreco, e che prevengano le malattie come l’obesità. La fornitura di cibo fresco è...

LA TRANSIZIONE AGRICOLA URBANA DI LIEGI

LA TRANSIZIONE AGRICOLA URBANA DI LIEGI
C’è anche il Festival urbano della transizione agricola tra le attività di Liegi per la sostenibilità cittadina e l’agricoltura urbana e periurbana. La città belga da quattro anni ha in corso una serie di azioni culturali e istituzionali per incrementare la propria resilienza e vivibilità. Liegi ha storicamente una presenza di industrie cosiddette pesanti come le acciaierie, e...

BALTIMORA CAPITALE DELLE POLITICHE URBAN...

BALTIMORA CAPITALE DELLE POLITICHE URBANE PER IL CIBO
Baltimora è un modello negli Stati Uniti di politiche urbane per aumentare l’accesso al cibo sano e fresco a prezzi accessibili. Sta per entrare nel nono anno di azioni la città del Maryland, seicentomila abitanti, due milioni e seicentomila nell’area metropolitana, l’inizio della food policy risale infatti al 2009, con la stesura del documento iniziale. Punti salienti di questa...

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