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	<title>FABIOFIMIANI.IT &#187; filiera corta</title>
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		<title>FATTORIA DIDATTICA E ORTI URBANI A PORTLAND, OREGON</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Jan 2012 08:06:38 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Una fattoria didattica cittadina e giardini di comunità con orti urbani. Sono un pezzo dell’alta vivibilità di Portland, capitale dell’Oregon, costa occidentale degli Stati Uniti, subito a Nord della California, uno dei centri del nuovo Nordamerica sostenibile. La ricerca di un riequilibrio nei rapporti tra città e campagna è passato anche dal recupero di una [...]]]></description>
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		<title>LA TERRA TREMA 2011: AGRICOLTORI VERSO LA METROPOLI</title>
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		<pubDate>Fri, 25 Nov 2011 08:36:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#8220;Vini e vignaioli autentici, agricolture periurbane, cibo e poesia della terra&#8221;. E’ il sottotitolo de La Terra Trema, l’evento dedicato al bere, al mangiare, e a quanto ci sta dietro, organizzato dal 25 al 27 novembre al Leoncavallo spazio pubblico autogestito dal centro sociale di Abbiategrasso Folletto25603, e, ovviamente dagli stessi animatori dell’ex tipografia di [...]]]></description>
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		<title>L&#8217;ALTA SALUMERIA CONTADINA DELLA VALLE DEL TICINO</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Nov 2011 23:13:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[C&#8217;era l&#8217;artigianato dei salumi divenuto grande industria, e ora c&#8217;e&#8217; l&#8217;alta salumeria contadina, erede di quell’antico sapere della Valle del Ticino, con Abbiategrasso epicentro di questa storia agroalimentare. E&#8217; una lenta ma costante crescita quella della riscoperta dell&#8217;allevamento e della trasformazione in insaccati e salumi delle carni di maiale, ma anche di oca e bovino [...]]]></description>
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		<title>ALIMENTAZIONE: UN BIO DISTRETTO PER LA VALCAMONICA</title>
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		<pubDate>Thu, 10 Nov 2011 22:19:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un Biodistretto in Valcamonica. Una nuova alleanza tra agricoltori, enti locali, consumatori, trasformatori e distributori. E’ l’iniziativa, sotto forma di convegno, che ci sarà a Edolo (Bs) sabato 12 novembre, un modo per confrontare esperienze e punti di vista dei soggetti coinvolti o coinvolgibili nella filiera agro alimentare biologica. La Valcamonica sta cercando una propria [...]]]></description>
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		<title>LA RINASCITA DEL PEPERONE VERDE DI VOGHERA</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Nov 2011 09:56:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Coltivatori custodi dei semi, un istituto tecnico, una cooperativa sociale e una catena di supermercati. E’ questo il mix che ha permesso al Peperone di Voghera di tornare sulle tavole, prima pavesi, e adesso anche milanesi. L’ortaggio è una delle sette denominazioni comunali (De.Co) della capitale dell’Oltrepo Pavese. E’ una progressione che prosegue ogni anno [...]]]></description>
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		<title>MONZARELLA, LA BIOMOZZARELLA DEL PARCO DI MONZA</title>
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		<pubDate>Mon, 24 Oct 2011 07:26:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#160; Latte monzese biologico doc del Parco. Lavorazione tipica pugliese, anche se il caseificio si trova nella brianzola Muggiò (Mb). Nasce così la Monzarella, la nuova mozzarella made in Brianza. Per festeggiare la fine degli iter amministrativi sono in corso presentazioni con produzione in diretta, degustazioni e animazioni per bambini. E’ una storia di innovazione [...]]]></description>
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