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MONTREAL: L’ORTO SUL TETTO DEL SUP...

MONTREAL: L’ORTO SUL TETTO DEL SUPERMERCATO
Il tetto del supermercato diventato un grande orto sostenibile. Succede a Montreal, in Canada, dove la filiera corta è letteralmente anche a chilometro zero, come un fortunato slogan usato in Italia per definire sia la riduzione dell’intermediazione tra agricoltore e consumatore, che la distanza fisica tra luogo di produzione e quello di vendita. Sopra al supermercato Iga del quartiere...

DETROIT: L’AGRICOLTURA URBANA INFR...

DETROIT: L’AGRICOLTURA URBANA INFRASTRUTTURA DELLA RIGENERAZIONE
La rinascita di Detroit passa dall’agricoltura urbana ormai da una quindicina d’anni. Il piano che ha iniziato a rendere sistematica quest’attività nella città del Michigan è del 2004, e ha portato alla coltivazione di oltre un migliaio di appezzamenti di varie dimensioni. Sono numerosi gli ambiti di intervento degli orti urbani di Detroit, colpita duramente dalla crisi dell’industria,...

LA TRANSIZIONE AGRICOLA URBANA DI LIEGI

LA TRANSIZIONE AGRICOLA URBANA DI LIEGI
C’è anche il Festival urbano della transizione agricola tra le attività di Liegi per la sostenibilità cittadina e l’agricoltura urbana e periurbana. La città belga da quattro anni ha in corso una serie di azioni culturali e istituzionali per incrementare la propria resilienza e vivibilità. Liegi ha storicamente una presenza di industrie cosiddette pesanti come le acciaierie, e...

CENTO ETTARI PER L’AGRICOLTURA URB...

CENTO ETTARI PER L’AGRICOLTURA URBANA DI PARIGI
Cento ettari verdi entro il 2020. E’ una delle iniziative in atto a Parigi a sostegno dell’agricoltura urbana, si tratta di un piano nato da quasi due anni dopo una consultazione pubblica dell’amministrazione comunale con la cittadinanza. Le azioni a sostegno della coltivazioni di spazi pubblici e privati, anche di tetti e facciate, vede una serie di iniziative realizzate in...

L’AGRICOLTURA SOCIALE URBANA DI PE...

L’AGRICOLTURA SOCIALE URBANA DI PERTH
Quattrocento metri quadrati, sei lavoratori ex disoccupati di lungo periodo, e trentacinque ristoranti. Eccoci a Perth, costa occidentale dell’Australia, dove l’agricoltura sociale urbana ha sviluppato un nuovo modo per produrre cibo fresco, con una locale distribuzione e manodopera precedentemente in difficoltà. Il grande orto biologico è stato costruito in una zona verde della città,...

BRETAGNA, VACCHE AL PASCOLO, BENESSERE A...

BRETAGNA, VACCHE AL PASCOLO, BENESSERE ANIMALE E DEGLI AGRICOLTORI
Minore produzione di latte, più qualità, meno impatto ambientale, più reddito per gli allevatori, grazie alle vacche al pascolo. E’ una storia di agricoltura sostenibile quella che ci arriva dalla Bretagna, una delle zone dove i bovini sono parte integrante del paesaggio, sia perché ovviamente si vedono visto il numero, sia perché, insieme ai produttori, lo modellano, lo tutelano e lo...

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